Description
DESIGNATION : Assaisonnement complet pour chorizo à sécher, avec ses doux arômes et sa pointe de piment fumé sera vous convaincre.
Notre assaisonnement existe également en version fort et sans sel mais également dans la section charcuterie fraiche chorizo à griller.
CONSEIL D’UTILISATION : Ne pas rajouter de sel.
DOSAGE : 80 g par kilo de mêlée. Sachet de 1kg vous permets de produire 12,5kg de chorizo.
CONDITIONNEMENT : Sachet de 1 ou 2 kg au delà nous consulter.
REFERENCE PRODUIT : CHORIZO
